LA CARTA
Nueva carta otoño-invierno: café de especialidad, desayunos y una cocina cálida pensada para disfrutar sin prisas.
MENÚ BRUNCH
Salado a elegir entre Avocado & Eggs, Huevos Turcos o Bagel Barista; mini Greek Yogurt con pera, miel y nuez; zumo de naranja natural y café estándar.
Contiene
Los alérgenos adicionales dependen del salado y del café elegidos. Puede incluir PES, CAC, MOS o SES. Consulta al equipo al pedir.
23,90 €
Tostada de setas, boniato y tahini; mini porridge vegano de manzana y crema de cacahuete; zumo de naranja natural y café con bebida vegetal.
Contiene
La bebida vegetal elegida puede modificar los alérgenos. Consulta al equipo al pedir.
21,90 €
CARTA
Bagel de semillas tostado con revuelto cremoso, Gouda, bacon Baristas, cebolla encurtida y salsa de mostaza y miel.
Contiene
11,90 €
Croissant tostado con crema de queso de cabra, tomate asado, aguacate, huevo a baja temperatura y jamón ibérico.
Contiene
12,90 €
Brioche dorado con labneh de limón y eneldo, aguacate, salmón ahumado, pepino encurtido, alcaparras y AOVE.
Contiene
12,50 €
Sándwich caliente de hogaza con pastrami, Gouda, Emmental, pepino y cebolla encurtidos y salsa de mostaza y miel.
Contiene
9,90 €
Hogaza con crema de boniato asado, champiñón y shiitake salteados, tahini al limón, cebolla encurtida y sésamo.
Contiene
12,50 €
Pan tostado con crema de alubia blanca y limón, alcachofas a la plancha, aceite de pimentón, frutos secos tostados y hierbas frescas. Disponible desde el 10 de octubre.
Contiene
7,90 €
Brioche dorado en mantequilla con manzana especiada, yogur griego, granola, nuez, miel y canela.
Contiene
8,90 €
Estamos terminando las últimas pruebas. Muy pronto en la carta.
CARTA
Filtrado manual preciso para una taza limpia y luminosa, ideal para resaltar aromas, acidez y notas delicadas.
Sin alérgenos obligatorios declarados.
6,00 €
Su filtro grueso ofrece una taza muy limpia, suave y dulce, con cuerpo ligero y sabores definidos.
Sin alérgenos obligatorios declarados.
6,00 €
Combina inmersión y presión manual para una taza redonda, intensa y versátil, con un final limpio.
Sin alérgenos obligatorios declarados.
6,00 €
Extracción por inmersión y filtro metálico: una taza con más cuerpo, textura y presencia de los aceites naturales del café.
Sin alérgenos obligatorios declarados.
6,00 €
Extracción por vacío y aire que conduce el café a través del filtro para conseguir una taza limpia, suave y aromática.
Sin alérgenos obligatorios declarados.
6,00 €
CARTA
Pan de semillas con tomate rallado, aguacate y huevos revueltos o a baja temperatura, parmesano, Tajín y brotes.
Contiene
10,90 €
Pan de semillas, aguacate, dos huevos a baja temperatura y holandesa, con la proteína que elijas.
Contiene
La opción de bacon añade MOS; la opción de salmón añade PES.
13,90 €
Labneh de limón y eneldo, huevos a baja temperatura, alcachofas, feta, chili crisp suave y pan de semillas.
Contiene
11,90 €
Revuelto cremoso con tomate cherry, aguacate y bacon Baristas o salmón ahumado, acompañado de pan de hogaza.
Contiene
La opción de bacon añade MOS; la opción de salmón añade PES.
11,90 € · salmón +1 €
Hogaza tostada con tomate rallado, jamón ibérico, AOVE y un toque de perejil.
Contiene
8,50 €
Hogaza tostada con tomate pera rallado, aceite de oliva virgen extra y sal.
Contiene
3,90 €
Croissant tostado bajo salamandra con jamón york y queso fundente.
Contiene
5,90 €
Brioche dorado con mantequilla, queso crema, mermelada de arándanos, miel y brotes.
Contiene
5,50 €
CARTA
Yogur griego con granola casera, plátano, pera especiada, arándanos, nuez tostada y miel.
Contiene
8,90 €
Kéfir con granola casera, plátano, naranja, arándanos, pistacho tostado, agave y ralladura de naranja.
Contiene
8,90 €
Crema espesa de açai y frutos rojos con granola casera, plátano, arándanos, frutas de temporada y coco.
Contiene
10,50 €
Avena cremosa con bebida de avena, manzana especiada, mantequilla de cacahuete, granola, nuez, agave y canela.
Contiene
9,20 €
CARTA
Crema casera de arándanos con leche fresca y matcha.
Contiene
Preparación estándar con leche de vaca. Las alternativas pueden modificar los alérgenos: la bebida de avena contiene GLU; la bebida de coco no contiene alérgenos de declaración obligatoria. La leche sin lactosa contiene LEC.
4,90 €
Espresso con mucha leche emulsionada y hielos, a elegir sabor vainilla, galletas o avellanas.
Contiene
El sabor galleta añade GLU. El sabor avellana añade FRS. Preparación estándar con leche de vaca. Las alternativas pueden modificar los alérgenos: la bebida de avena contiene GLU; la bebida de coco no contiene alérgenos de declaración obligatoria. La leche sin lactosa contiene LEC.
3,80 €
Espresso con leche emulsionada y chocolate especial.
Contiene
Preparación estándar con leche de vaca. Las alternativas pueden modificar los alérgenos: la bebida de avena contiene GLU; la bebida de coco no contiene alérgenos de declaración obligatoria. La leche sin lactosa contiene LEC.
4,20 €
Contiene
Preparación estándar con leche de vaca. Las alternativas pueden modificar los alérgenos: la bebida de avena contiene GLU; la bebida de coco no contiene alérgenos de declaración obligatoria. La leche sin lactosa contiene LEC.
4,90 €
Contiene
Puede contener
Preparación estándar con leche de vaca. Las alternativas pueden modificar los alérgenos: la bebida de avena contiene GLU; la bebida de coco no contiene alérgenos de declaración obligatoria. La leche sin lactosa contiene LEC.
4,90 €
Contiene
Preparación estándar con leche de vaca. Las alternativas pueden modificar los alérgenos: la bebida de avena contiene GLU; la bebida de coco no contiene alérgenos de declaración obligatoria. La leche sin lactosa contiene LEC.
4,90 €
CARTA
Chocolate de origen preparado en taza. Notas de cata: frutas rojas, avellana y melaza.
Contiene
Preparación estándar con leche de vaca. Las alternativas pueden modificar los alérgenos: la bebida de avena contiene GLU; la bebida de coco no contiene alérgenos de declaración obligatoria. La leche sin lactosa contiene LEC.
3,50 €
Chocolate de origen preparado en taza. Notas de cata: melaza, fresa y frutos secos, con un fondo chocolatoso.
Contiene
Preparación estándar con leche de vaca. Las alternativas pueden modificar los alérgenos: la bebida de avena contiene GLU; la bebida de coco no contiene alérgenos de declaración obligatoria. La leche sin lactosa contiene LEC.
3,50 €
Chocolate caliente con un espresso.
Contiene
Preparación estándar con leche de vaca. Las alternativas pueden modificar los alérgenos: la bebida de avena contiene GLU; la bebida de coco no contiene alérgenos de declaración obligatoria. La leche sin lactosa contiene LEC.
4,30 €
Chocolate para preparar en casa. Notas de cata: frutas rojas, avellana y melaza.
Consulta la etiqueta disponible en el local: la composición y las posibles trazas pueden variar según la referencia.
16,00 €
Chocolate para preparar en casa. Notas de cata: melaza, fresa y frutos secos, con un fondo chocolatoso.
Consulta la etiqueta disponible en el local: la composición y las posibles trazas pueden variar según la referencia.
16,00 €
Tableta de chocolate de origen. Notas de cata: frutas rojas, avellana y melaza.
Consulta la etiqueta disponible en el local: la composición y las posibles trazas pueden variar según la referencia.
4,80 €
Tableta de chocolate de origen. Notas de cata: melaza, fresa y frutos secos, con un fondo chocolatoso.
Consulta la etiqueta disponible en el local: la composición y las posibles trazas pueden variar según la referencia.
4,80 €
CARTA
La información de alérgenos varía según la receta. Consulta al equipo antes de realizar el pedido.
5,10 €
La información de alérgenos varía según la receta. Consulta al equipo antes de realizar el pedido.
5,10 €
La información de alérgenos varía según la receta. Consulta al equipo antes de realizar el pedido.
5,10 €
La información de alérgenos varía según la receta. Consulta al equipo antes de realizar el pedido.
5,10 €
La información de alérgenos varía según la receta. Consulta al equipo antes de realizar el pedido.
5,10 €
La información de alérgenos varía según la receta. Consulta al equipo antes de realizar el pedido.
5,10 €
La información de alérgenos varía según la receta. Consulta al equipo antes de realizar el pedido.
5,10 €
Merengue de avellana y crema de dulce de leche.
Contiene
5,10 €
La información de alérgenos varía según la receta. Consulta al equipo antes de realizar el pedido.
5,10 €
Pistacho, clásica, Red Velvet o Nutella.
Contiene
Los alérgenos cambian según la variedad. Pistacho y Nutella contienen FRS y pueden contener SOJ. Consulta la selección del día.
4,20 €
Pistacho o Nutella.
Contiene
Puede contener
Los alérgenos pueden variar entre pistacho y Nutella.
4,00 €
Contiene
4,10 €
Contiene
Ingredientes informativos: avena, dátiles, chocolate vegano, aceite de coco, coco rallado y plátano.
2,20 €
Contiene
2,80 €
CARTA
Café solo e intenso.
Sin alérgenos obligatorios declarados.
2,20 €
Café solo muy intenso.
Sin alérgenos obligatorios declarados.
3,00 €
Café solo largo de agua, menos intenso.
Sin alérgenos obligatorios declarados.
2,30 €
Doble espresso largo de agua, intenso y suave.
Sin alérgenos obligatorios declarados.
3,00 €
Espresso con leche emulsionada.
Contiene
Preparación estándar con leche de vaca. Las alternativas pueden modificar los alérgenos: la bebida de avena contiene GLU; la bebida de coco no contiene alérgenos de declaración obligatoria. La leche sin lactosa contiene LEC.
2,60 €
Doble espresso con leche emulsionada y espuma.
Contiene
Preparación estándar con leche de vaca. Las alternativas pueden modificar los alérgenos: la bebida de avena contiene GLU; la bebida de coco no contiene alérgenos de declaración obligatoria. La leche sin lactosa contiene LEC.
3,20 €
Doble espresso con leche emulsionada y poca espuma.
Contiene
Preparación estándar con leche de vaca. Las alternativas pueden modificar los alérgenos: la bebida de avena contiene GLU; la bebida de coco no contiene alérgenos de declaración obligatoria. La leche sin lactosa contiene LEC.
3,20 €
Espresso con mucha leche emulsionada.
Contiene
Preparación estándar con leche de vaca. Las alternativas pueden modificar los alérgenos: la bebida de avena contiene GLU; la bebida de coco no contiene alérgenos de declaración obligatoria. La leche sin lactosa contiene LEC.
3,40 €
Espresso con un poco de leche.
Contiene
Preparación estándar con leche de vaca. Las alternativas pueden modificar los alérgenos: la bebida de avena contiene GLU; la bebida de coco no contiene alérgenos de declaración obligatoria. La leche sin lactosa contiene LEC.
2,20 €
Espresso con espuma de leche.
Contiene
Preparación estándar con leche de vaca. Las alternativas pueden modificar los alérgenos: la bebida de avena contiene GLU; la bebida de coco no contiene alérgenos de declaración obligatoria. La leche sin lactosa contiene LEC.
2,30 €
Cada semana hay dos orígenes diferentes para probar.
Sin alérgenos obligatorios declarados.
2,90 €
Café frío infusionado 24 h a temperatura estable.
Sin alérgenos obligatorios declarados.
3,60 €
Espresso con tónica y hielos.
Sin alérgenos obligatorios declarados.
4,00 €
Espresso con zumo de naranja natural y hielo.
Sin alérgenos obligatorios declarados.
4,00 €
Infusiones de matcha y chai.
Contiene
Preparación estándar con leche de vaca. Las alternativas pueden modificar los alérgenos: la bebida de avena contiene GLU; la bebida de coco no contiene alérgenos de declaración obligatoria. La leche sin lactosa contiene LEC.
3,90 €
English breakfast, té verde, té negro con regaliz, rooibos con chocolate, manzanilla, menta poleo y frutos rojos.
Sin alérgenos obligatorios declarados.
2,60 €
CARTA
Sin alérgenos obligatorios declarados.
6,80 €
Sin alérgenos obligatorios declarados.
6,20 €
CARTA
Sin alérgenos obligatorios declarados.
5,50 €
Sin alérgenos obligatorios declarados.
5,50 €
Sin alérgenos obligatorios declarados.
5,50 €
Sin alérgenos obligatorios declarados.
5,50 €
Sin alérgenos obligatorios declarados.
3,80 €
Sin alérgenos obligatorios declarados.
3,20 €
Sin alérgenos obligatorios declarados.
3,20 €
Sin alérgenos obligatorios declarados.
3,20 €
Sin alérgenos obligatorios declarados.
3,20 €
Información elaborada a partir de las recetas y fichas actuales. Si tienes una alergia o intolerancia, informa al equipo antes de realizar el pedido. Las elaboraciones se preparan en un espacio compartido.
Carta otoño-invierno actualizada el 24 de septiembre de 2026.
