Elige tu momento.

Clásicos Benedictines

Pan semillas con huevos a baja temperatura, bacon y salsa holandesa.

Benedictinos con salmón

Pan semillas con huevos a baja temperatura, salmón ahumado y salsa holandesa.

Benedictines ibéricos

Pan semillas, aguacate, huevos a baja temperatura, jamón ibérico y tomate seco con salsa holandesa.

Huevos turcos

Huevos a baja temperatura con salsas de yogurt griego y queso feta, ensalada, aguacate molido y salsa de pimientos y tomate. (Y) (T)

Bagel Barista

Bagel de semillas con pesto de albahaca, tomates secos, bacon barista, huevo a baja temperatura y salsa de la casa. (T) (FT)

Brioche con salmón

Tostada de pan brioche con queso crema, ensaladilla de aguacate y salmón. (T) (Y) (P)

Croisant Barista

Croissant con crema de queso de cabra, tomate asado, ensaladilla de aguacate, huevo baja temperatura y jamón ibérico de Jabugo. (T) (Y)

Tostada de aguacates y elección de huevos

Pan de semillas con tomate rallado, aguacate y huevo revuelto o huevos a baja temperatura, con parmesano y Tajín. (T)

Tostada de jamón ibérico

Pan de hogaza con tomate rallado casero y jamón ibérico de bellota. (T)

Tostada Caprese

Pan de hogaza con tomate rallado, mozzarella fresca, cherrys, pesto, hierbas provenzales y canónigos.

Revuelto de huevos camperos

Revuelto de huevos camperos con tomate cherry, ensaladilla de aguacate y bacon barista o salmón, con pan de hogaza. (Y) (T)

Tostada de Humus

Pan de hogaza con hummus tradicional y hummus de aguacate, frutos rojos y pesto casero. (T)

Wrap salmón

Salmón, canónigos, algas wakame, mango, salsa de miel y mostaza y cebolla encurtida. (T) (P)

Wrap de Bacon

Bacon de la casa con queso mozzarella fundido, tomates cherrys, pesto y canónigos.

Ensalada mozzarella fresca

Mozzarella fresca acompañada de tomates cherrys aliñados.

Porridge

Porridge de avena con frutas de temporada, frutos secos, mantequilla de cacahuetes y sirope de agave. (FT)

Bowl de Açai

Crema de açai con frutas de temporada, granola casera y coco. (FT)

Kéfir bol

Bol de kéfir con fruta de temporada, granola casera y sirope de agave. (FT) (Y)

Greek Yogurt

Bol de yogurt griego con fruta de temporada, granola casera y sirope de agave. (FT) (Y)

Tostada Francesa

Pan de brioche untado en mantequilla con plátano, arándanos, miel y granola casera. (T) (Y) (FT)

Brioche con queso crema y mermelada casera

Pan de brioche tostado en mantequilla con crema de queso, miel y mermelada casera de arándanos. (T) (Y) (FT)

Tomate rallado y aceite

Tostada en pan de hogaza con tomate rallado y aceite de oliva virgen. (T)

Focaccia Pastrami

Focaccia italiana con queso fundido, pastrami, encurtidos caseros de cebolla y pepino y salsa de mostaza y miel. (T) (Y)

Croissant Jamón y queso

Croissant a la plancha tostado con jamón york y queso. (T) (Y)

Arándanos matcha latte

Crema casera de arándanos con leche fresca y matcha.

Ice latte

Espresso con mucha leche emulsionada y hielos, a elegir sabor vainilla, galletas o avellanas.

Capuchino especial

Espresso con leche emulsionada y chocolate especial.

Fresa matcha latte

Pistacho latte

Peanut butter latte

Capuchino crema

Chocolate Tanzania 75%

Dirty chocolate

Selección de tartas

Queso, queso pistacho, queso dulce de leche, zanahoria, brownie, naranja o banana; pregunta por la de la semana.

Selección de cookies

Pistacho, clásica, Red Velvet o Nutella.

Selección Croissant

Pistacho o Nutella.

Rol de canela

Energy balls

Barritas de chocolate y mantequilla de frutos secos

Café de filtro

15 gramos de café a elegir entre V60, Chemex, Aeropress, Vac One o prensa Francesa.

Espresso

Café solo e intenso.

Doble espresso

Café solo muy intenso.

Short Black

Café solo largo de agua, menos intenso.

Long Black

Doble espresso largo de agua, intenso y suave.

Capuchino moderno

Espresso con leche emulsionada.

Capuchino tradicional

Doble espresso con leche emulsionada y espuma.

Flat White

Doble espresso con leche emulsionada y poca espuma.

Latte

Espresso con mucha leche emulsionada.

Piccolo

Espresso con un poco de leche.

Macchiato

Espresso con espuma de leche.

Espresso origen

Cada semana hay dos orígenes diferentes para probar.

Cold Brew

Café frío infusionado 24 h a temperatura estable.

Espresso Tonic

Espresso con tónica y hielos.

Orange Coffee

Espresso con zumo de naranja natural y hielo.

Matcha latte, Chai Latte

Infusiones de matcha y chai.

Tés e infusiones

English breakfast, té verde, té negro con regaliz, rooibos con chocolate, manzanilla, menta poleo y frutos rojos.

Açai, fresa, plátano y manzana

Mango, plátano, piña y manzana

Manzana, naranja y piña

Manzana, piña, espinaca y limón

Zanahoria, manzana, jengibre y limón

Manzana, espinaca y jengibre

Zumo naranja

Kombucha hibiscus

Kombucha green matcha

Kombucha flowers

Kombucha isotónica, agua de mar