Saltar al contenido
Baristas Club
CartaHistoriasBaristas ClubComunidadVisítanos
ESEN
Entrar al Club
ESEN
Volver a la home

LA CARTA

Elige tu momento.

Café de especialidad, desayunos, brunch y una cocina pensada para disfrutar sin prisas.

AHORA EN BARISTAS CLUB

Añade un Euskola a cualquier plato salado por 1 €.

De lunes a viernes · 12:00–14:00

Especialidades Barista’sTostadas premiumPlatos principalesBowlsTostadas clásicasBebidas especialesDulcesCaféSmoothiesRefrescos y zumos naturalesBrunch

CARTA

Especialidades Barista’s

Clásicos Benedictines

Pan semillas con huevos a baja temperatura, bacon y salsa holandesa.

Contiene

10,90 €

Benedictinos con salmón

Pan semillas con huevos a baja temperatura, salmón ahumado y salsa holandesa.

Contiene

11,90 €

Benedictines ibéricos

Pan semillas, aguacate, huevos a baja temperatura, jamón ibérico y tomate seco con salsa holandesa.

Contiene

12,90 €

Huevos turcos

Huevos a baja temperatura con salsas de yogurt griego y queso feta, ensalada, aguacate molido y salsa de pimientos y tomate.

Contiene

11,50 €

Bagel Barista

Bagel de semillas con pesto de albahaca, tomates secos, bacon barista, huevo a baja temperatura y salsa de la casa.

Contiene

El pesto contiene queso y piñones.

11,50 €

Brioche con salmón

Tostada de pan brioche con queso crema, ensaladilla de aguacate y salmón.

Contiene

10,90 €

Croisant Barista

Croissant con crema de queso de cabra, tomate asado, ensaladilla de aguacate, huevo baja temperatura y jamón ibérico de Jabugo.

Contiene

12,90 €

CARTA

Tostadas premium

Tostada de aguacates y elección de huevos

Pan de semillas con tomate rallado, aguacate y huevo revuelto o huevos a baja temperatura, con parmesano y Tajín.

Contiene

10,50 €

Tostada de jamón ibérico

Pan de hogaza con tomate rallado casero y jamón ibérico de bellota.

Contiene

7,90 €

Tostada Caprese

Pan de hogaza con tomate rallado, mozzarella fresca, cherrys, pesto, hierbas provenzales y canónigos.

Contiene

El pesto contiene queso y piñones.

8,90 €

Revuelto de huevos camperos

Revuelto de huevos camperos con tomate cherry, ensaladilla de aguacate y bacon barista o salmón, con pan de hogaza.

Contiene

La elección de salmón añade PES. La elección de bacon añade MOS.

11,90 €

Tostada de Humus

Pan de hogaza con hummus tradicional y hummus de aguacate, frutos rojos y pesto casero.

Contiene

El pesto contiene queso y piñones.

8,50 €

CARTA

Platos principales

Wrap salmón

Salmón, canónigos, algas wakame, mango, salsa de miel y mostaza y cebolla encurtida.

Contiene

11,90 €

Wrap de Bacon

Bacon de la casa con queso mozzarella fundido, tomates cherrys, pesto y canónigos.

Contiene

El pesto contiene queso y piñones.

10,90 €

Ensalada mozzarella fresca

Mozzarella fresca acompañada de tomates cherrys aliñados.

Contiene

10,50 €

CARTA

Bowls

Porridge

Porridge de avena con frutas de temporada, frutos secos, mantequilla de cacahuetes y sirope de agave.

Contiene

8,90 €

Bowl de Açai

Crema de açai con frutas de temporada, granola casera y coco.

Contiene

9,90 €

Kéfir bol

Bol de kéfir con fruta de temporada, granola casera y sirope de agave.

Contiene

8,70 €

Greek Yogurt

Bol de yogurt griego con fruta de temporada, granola casera y sirope de agave.

Contiene

8,70 €

CARTA

Tostadas clásicas

Tostada Francesa

Pan de brioche untado en mantequilla con plátano, arándanos, miel y granola casera.

Contiene

6,90 €

Brioche con queso crema y mermelada casera

Pan de brioche tostado en mantequilla con crema de queso, miel y mermelada casera de arándanos.

Contiene

4,90 €

Tomate rallado y aceite

Tostada en pan de hogaza con tomate rallado y aceite de oliva virgen.

Contiene

3,70 €

Focaccia Pastrami

Focaccia italiana con queso fundido, pastrami, encurtidos caseros de cebolla y pepino y salsa de mostaza y miel.

Contiene

5,90 €

Croissant Jamón y queso

Croissant a la plancha tostado con jamón york y queso.

Contiene

5,90 €

CARTA

Bebidas especiales

Arándanos matcha latte

Crema casera de arándanos con leche fresca y matcha.

Contiene

Preparación estándar con leche de vaca. Las alternativas pueden modificar los alérgenos: la bebida de avena contiene GLU; la bebida de coco no contiene alérgenos de declaración obligatoria. La leche sin lactosa contiene LEC.

4,90 €

Ice latte

Espresso con mucha leche emulsionada y hielos, a elegir sabor vainilla, galletas o avellanas.

Contiene

El sabor galleta añade GLU. El sabor avellana añade FRS. Preparación estándar con leche de vaca. Las alternativas pueden modificar los alérgenos: la bebida de avena contiene GLU; la bebida de coco no contiene alérgenos de declaración obligatoria. La leche sin lactosa contiene LEC.

3,80 €

Capuchino especial

Espresso con leche emulsionada y chocolate especial.

Contiene

Preparación estándar con leche de vaca. Las alternativas pueden modificar los alérgenos: la bebida de avena contiene GLU; la bebida de coco no contiene alérgenos de declaración obligatoria. La leche sin lactosa contiene LEC.

4,20 €

Fresa matcha latte

Contiene

Preparación estándar con leche de vaca. Las alternativas pueden modificar los alérgenos: la bebida de avena contiene GLU; la bebida de coco no contiene alérgenos de declaración obligatoria. La leche sin lactosa contiene LEC.

4,90 €

Pistacho latte

Contiene

Puede contener

Preparación estándar con leche de vaca. Las alternativas pueden modificar los alérgenos: la bebida de avena contiene GLU; la bebida de coco no contiene alérgenos de declaración obligatoria. La leche sin lactosa contiene LEC.

4,90 €

Peanut butter latte

Contiene

Preparación estándar con leche de vaca. Las alternativas pueden modificar los alérgenos: la bebida de avena contiene GLU; la bebida de coco no contiene alérgenos de declaración obligatoria. La leche sin lactosa contiene LEC.

4,90 €

Capuchino crema

Contiene

Preparación estándar con leche de vaca. Las alternativas pueden modificar los alérgenos: la bebida de avena contiene GLU; la bebida de coco no contiene alérgenos de declaración obligatoria. La leche sin lactosa contiene LEC.

4,50 €

Chocolate Tanzania 75%

Contiene

Preparación estándar con leche de vaca. Las alternativas pueden modificar los alérgenos: la bebida de avena contiene GLU; la bebida de coco no contiene alérgenos de declaración obligatoria. La leche sin lactosa contiene LEC.

3,50 €

Dirty chocolate

Contiene

Preparación estándar con leche de vaca. Las alternativas pueden modificar los alérgenos: la bebida de avena contiene GLU; la bebida de coco no contiene alérgenos de declaración obligatoria. La leche sin lactosa contiene LEC.

4,30 €

CARTA

Dulces

Tarta de queso

La información de alérgenos varía según la receta. Consulta al equipo antes de realizar el pedido.

5,10 €

Tarta de amapola, crema de café y chocolate

La información de alérgenos varía según la receta. Consulta al equipo antes de realizar el pedido.

5,10 €

Tarta de zanahoria

La información de alérgenos varía según la receta. Consulta al equipo antes de realizar el pedido.

5,10 €

Brownie de chocolate vegano

La información de alérgenos varía según la receta. Consulta al equipo antes de realizar el pedido.

5,10 €

Tarta de naranja vegana

La información de alérgenos varía según la receta. Consulta al equipo antes de realizar el pedido.

5,10 €

Banana bread

La información de alérgenos varía según la receta. Consulta al equipo antes de realizar el pedido.

5,10 €

Tarta de chocolate

La información de alérgenos varía según la receta. Consulta al equipo antes de realizar el pedido.

5,10 €

Rollo de crema y dulce de leche

La información de alérgenos varía según la receta. Consulta al equipo antes de realizar el pedido.

5,10 €

Selección de cookies

Pistacho, clásica, Red Velvet o Nutella.

Contiene

Los alérgenos cambian según la variedad. Pistacho y Nutella contienen FRS y pueden contener SOJ. Consulta la selección del día.

4,20 €

Selección Croissant

Pistacho o Nutella.

Contiene

Puede contener

Los alérgenos pueden variar entre pistacho y Nutella.

4,00 €

Rol de canela

Contiene

4,10 €

Energy balls

Contiene

Ingredientes informativos: avena, dátiles, chocolate vegano, aceite de coco, coco rallado y plátano.

2,20 €

Barritas de chocolate y mantequilla de frutos secos

Contiene

2,80 €

CARTA

Café

Café de filtro

15 gramos de café a elegir entre V60, Chemex, Aeropress, Vac One o prensa Francesa.

Sin alérgenos obligatorios declarados.

6,00 €

Espresso

Café solo e intenso.

Sin alérgenos obligatorios declarados.

2,20 €

Doble espresso

Café solo muy intenso.

Sin alérgenos obligatorios declarados.

3,00 €

Short Black

Café solo largo de agua, menos intenso.

Sin alérgenos obligatorios declarados.

2,30 €

Long Black

Doble espresso largo de agua, intenso y suave.

Sin alérgenos obligatorios declarados.

3,00 €

Capuchino moderno

Espresso con leche emulsionada.

Contiene

Preparación estándar con leche de vaca. Las alternativas pueden modificar los alérgenos: la bebida de avena contiene GLU; la bebida de coco no contiene alérgenos de declaración obligatoria. La leche sin lactosa contiene LEC.

2,60 €

Capuchino tradicional

Doble espresso con leche emulsionada y espuma.

Contiene

Preparación estándar con leche de vaca. Las alternativas pueden modificar los alérgenos: la bebida de avena contiene GLU; la bebida de coco no contiene alérgenos de declaración obligatoria. La leche sin lactosa contiene LEC.

3,20 €

Flat White

Doble espresso con leche emulsionada y poca espuma.

Contiene

Preparación estándar con leche de vaca. Las alternativas pueden modificar los alérgenos: la bebida de avena contiene GLU; la bebida de coco no contiene alérgenos de declaración obligatoria. La leche sin lactosa contiene LEC.

3,20 €

Latte

Espresso con mucha leche emulsionada.

Contiene

Preparación estándar con leche de vaca. Las alternativas pueden modificar los alérgenos: la bebida de avena contiene GLU; la bebida de coco no contiene alérgenos de declaración obligatoria. La leche sin lactosa contiene LEC.

3,40 €

Piccolo

Espresso con un poco de leche.

Contiene

Preparación estándar con leche de vaca. Las alternativas pueden modificar los alérgenos: la bebida de avena contiene GLU; la bebida de coco no contiene alérgenos de declaración obligatoria. La leche sin lactosa contiene LEC.

2,20 €

Macchiato

Espresso con espuma de leche.

Contiene

Preparación estándar con leche de vaca. Las alternativas pueden modificar los alérgenos: la bebida de avena contiene GLU; la bebida de coco no contiene alérgenos de declaración obligatoria. La leche sin lactosa contiene LEC.

2,30 €

Espresso origen

Cada semana hay dos orígenes diferentes para probar.

Sin alérgenos obligatorios declarados.

2,90 €

Cold Brew

Café frío infusionado 24 h a temperatura estable.

Sin alérgenos obligatorios declarados.

3,60 €

Espresso Tonic

Espresso con tónica y hielos.

Sin alérgenos obligatorios declarados.

4,00 €

Orange Coffee

Espresso con zumo de naranja natural y hielo.

Sin alérgenos obligatorios declarados.

4,00 €

Matcha latte, Chai Latte

Infusiones de matcha y chai.

Contiene

Preparación estándar con leche de vaca. Las alternativas pueden modificar los alérgenos: la bebida de avena contiene GLU; la bebida de coco no contiene alérgenos de declaración obligatoria. La leche sin lactosa contiene LEC.

3,90 €

Tés e infusiones

English breakfast, té verde, té negro con regaliz, rooibos con chocolate, manzanilla, menta poleo y frutos rojos.

Sin alérgenos obligatorios declarados.

2,60 €

CARTA

Smoothies

Açai, fresa, plátano y manzana

Sin alérgenos obligatorios declarados.

6,80 €

Mango, plátano, piña y manzana

Sin alérgenos obligatorios declarados.

6,20 €

CARTA

Refrescos y zumos naturales

Manzana, naranja y piña

Sin alérgenos obligatorios declarados.

5,50 €

Manzana, piña, espinaca y limón

Sin alérgenos obligatorios declarados.

5,50 €

Zanahoria, manzana, jengibre y limón

Sin alérgenos obligatorios declarados.

5,50 €

Manzana, espinaca y jengibre

Sin alérgenos obligatorios declarados.

5,50 €

Zumo naranja

Sin alérgenos obligatorios declarados.

3,80 €

Kombucha hibiscus

Sin alérgenos obligatorios declarados.

3,20 €

Kombucha green matcha

Sin alérgenos obligatorios declarados.

3,20 €

Kombucha flowers

Sin alérgenos obligatorios declarados.

3,20 €

Kombucha isotónica, agua de mar

Sin alérgenos obligatorios declarados.

3,20 €

MENÚ BRUNCH

Menú Brunch

El brunch cerrado de Baristas Club, pensado para disfrutar sin prisas y disponible solo para mesas completas.

Brunch

Café, plato salado, zumo y tarta; acompañado con yogurt griego con frutas y granola. Disponible solo para mesas completas.

Contiene

Los alérgenos adicionales dependen del plato salado, la tarta y la bebida elegidos. Algunas elecciones pueden incluir HUE, PES, CAC, SOJ, MOS o SES. Consulta al equipo al realizar el pedido.

22 €

BARISTAS CLUB

Te esperamos en Tendería 30.

Tendería 30, 48005 BilbaoLlamar 672 066 150
Cómo llegarEntrar al ClubVolver al inicio

Información elaborada a partir de las recetas y fichas actuales. Si tienes una alergia o intolerancia, informa al equipo antes de realizar el pedido. Las elaboraciones se preparan en un espacio compartido.

GLU
Cereales con gluten
CRU
Crustáceos
HUE
Huevo
PES
Pescado
CAC
Cacahuete
SOJ
Soja
LEC
Leche
FRS
Frutos de cáscara
API
Apio
MOS
Mostaza
SES
Sésamo
SUL
Sulfitos
ALT
Altramuces
MOL
Moluscos

Fuente: Carta completa · Baristas Club y Menú Brunch · Baristas Club. Revisado el 2026-07-20.

Baristas Club

Café, cocina y cultura en Bilbao.

CartaHistoriasBaristas ClubComunidadVisítanos
Tendería 30, 48005 Bilbao672 066 150
Entrar al ClubCómo llegarInstagramEN

© 2026 Baristas Club

Aviso legalPrivacidadCookies